南平浦城美食攻略
浦城位于福建北部,美食以鲜香、醇厚著称,融合了山区特色和闽菜精华。以下是必吃推荐:
- 桂花茶:浦城是桂花之乡,品尝当地桂花茶,清香甘甜,是解腻佳品。
- 泥鳅锅:用新鲜泥鳅与本地调料慢炖,肉质鲜嫩,汤底浓郁,是冬季暖身首选。
- 浦城豆腐丸:手工制作的豆腐丸,口感滑嫩,常配以高汤,简单却美味。
- 光饼:传统烤饼,外脆内软,可夹肉或蔬菜,作为小吃或主食都很合适。
- 酸菜炒笋:利用当地竹笋和酸菜快炒,酸爽开胃,体现山区风味。
建议行程:早餐尝试光饼,午餐享用泥鳅锅,下午茶品桂花茶,晚餐则不可错过豆腐丸和酸菜炒笋。这些美食在浦城县城的老街和夜市都能找到,价格亲民,人均消费约50-100元。